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在我国古代，骆驼乳是贵族**家供品。
骆驼乳在元代就被列入“八珍”之一。
元代蒙古族营养学家忽思慧在《饮膳正要》记载：“骆驼乳，性温，味甘，补中*气，壮筋骨，令人不饥。”

骆驼是不寻常的动物，它们的外表很奇怪，然而正是瘦长的身材和驼峰让它们能在严酷的环境中生活。
骆驼给人类提供肉和奶的历史已经有几千年了。骆驼奶非常有营养，所含的铁元素比牛奶高10倍，维生素C比牛奶多3倍。骆驼奶与其他奶相比与人奶更接近，乳糖含量很低，因此即使乳糖不耐受的人也可以喝骆驼奶。